【BUDDY】- 中煎りブレンド -エスプレッソにベストな選択、シーンを選ばないバランスの味わいはドリップにも(200g/300g)コーヒー豆
¥2,200
エスプレッソに、ドリップに最高の相棒を。
ハイローストからシティロースト序盤で仕上げたブレンドです。
豆の仕入れや状態により焙煎度合いは微調整しております。
豆からのキャラメルやカカオ、ストロベリーチョコレートのようなフレグランス
ドリップ時のベリーのようなアロマ
口に含んだ時の濃厚なチョコレートを思わせるコクの奥から、
ベリーを思わせる華やかな酸味が立ち上がり、一口目から芯のある甘さが広がります。
冷めてからも粘度感を感じる蜂蜜のような甘味とコクが感じられます。
力強さはありながらも重すぎず、
ドリップではすっと喉を通る飲み心地。
カフェラテではミルクと自然に溶け合い、甘さはよりクリーミーに、香りは立体的に広がります。
エスプレッソ、ドリップ、ラテまで幅広く対応し、果物を使ったタルトやジャム、ベリー系のスイーツとも好相性。
シーンを選ばず、日常に寄り添う一杯です。
いつでも頼れる、コーヒーの相棒。
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【中深煎りで甘苦く酸味も感じられるタイプのコーヒー豆はこちら】
https://phoenixcp.official.ec/items/138939838
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このブレンドを手がける焙煎士は
焙煎歴14年以上。
これまで海外のコーヒー専門誌にも取り上げられ、
都内店舗の看板ブレンドとして長年愛されてきました。
派手な発信はしてきませんでしたが、
味だけで評価されてきた焙煎士の一杯です。（EC担当者より）
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・内容量：200g（100gパック×2）/ 300g(100gパック×3)
・生豆原産国: ブラジル・エチオピア
・焙煎度：中煎り（ハイ～シティロースト相当）
・抽出方法：エスプレッソ/ネルドリップ/ペーパードリップ
・発送：焙煎後１週間以内の豆を袋詰め
・状態：豆のままで発送
・賞味期限：焙煎日より密閉袋に入れたのち、冷暗所保管で約2カ月
*密閉袋に入れ空気を抜いたのち、冷凍保存で約６カ月
※注）保存期間はあくまで目安であり、開封後はなるべく早めに
お召し上がりください。
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